Набор ножей Samura Harakiri SHR-0280B/K предназначен для нарезки различных продуктов предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Изделие оснащено эргономичной нескользящей ручкой с приятным покрытием. Лезвие выполнено из коррозионно-стойкой однослойной стали AUS-8, ручка - из ABS-пластика.

В комплект поставки входят нож для овощей и фруктов SHR-0011B/K, универсальный нож SHR-0021B, универсальный нож SHR-0023B/K, нож-серрейтор SНR-0057B, нож для шефа SHR-0085B, универсальные кухонные ножницы, мусат и магнитный настенный держатель.

Особенности:

• Сохраняет остроту долгое время
• Удобная двусторонняя заточка
• Не требует усилий при заточке и правке
• Высокое качество материалов
• Надежный и долговечный

Дополнительные характеристики:

• Твердость лезвия (HRC): 58
• Длина лезвия:
  • Нож для овощей и фруктов SHR-0011B/K: 99 мм
  • Универсальный нож SHR-0021B: 120 мм
  • Универсальный нож SHR-0023B/K: 150 мм
  • Нож-серрейтор SНR-0057B: 180 мм
  • Нож для шефа SHR-0085B: 208 мм
• Цвет ручки: черный