Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.

В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 36 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм и поддон для выгрузки пончиков заказываются отдельно.

Особенности:

• Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
• Корпус из высококачественной нержавеющей стали
• Делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава

Характеристики:

• Масса пончиков: от 35 до 55 г
• Время разогрева: не более 25 мин.