Аппарат для попкорна Gold Medal Neon Medallion 52oz используется для приготовления как солёного, так и сладкого попкорна. Используется в кинотеатрах и развлекательных центрах.
Аппарат для промышленного производства в закрытом боксе имеет неоновую вывеску «popcorn» и оснащен электронным управлением нагрева, трехступенчатой системой фильтрации и системой автоматической подачи разогретого масла в котел (необходим насос модель 2114 или 2257).
Объем котла - 52 унции
Производительность до 29 кг/ч (1045 порций по 28г)
Разовая загрузка - 1480 г
ВНИМАНИЕ!
Аппарат может быть подключён как к сети 380V, так и к сети 220V (заводская настройка).
Подключение аппарата к сети 220V потребует особого контроля готовности к такому подключению внешних сетей. Для равномерной нагрузки на внешние сети целесообразно проводить подключение аппарата к сети 380V (для такого подключения аппарат оснащен кабелем и вилкой).
Дополнением к попкорну станут чипсы начос, которые можно хранить в специальных тепловых витринах.