На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
Размеры
20,3х26,8х1,8 смВес (1 шт.)
475 г
Транспортная упаковка
42,0x30,0x33,0 смВес упаковки
19,00 кгОбъем упаковки
0,042 м³Количество в упаковке
40 шт.